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Première distillerie de Taïwan
C’est en plein milieu des montagnes taïwanaises, dans le comté de Yilan, que la toute première distillerie du pays s’établie en 2005. Elle lui a été donné le nom d’une ancienne tribu de la région, Kavalan. Au bout de 3 ans, la distillerie vend sa 1ère bouteille et 10 ans plus tard la distillerie Kavalan reçoit le prix du meilleur single malt au monde. Les whiskies Kavalan sont réputés pour leurs maturations rapides, possibles grâce à la chaleur subtropicale de la Taïwan.
Le Kavalan Distillery Select est un single malt, ayant pour but de plaire aux amateurs comme aux connaisseurs. Celui-ci est vieilli en fût américain de qualité.
NEZ :
Arôme intense de fruits tropicaux
Notes florales et vanillées
BOUCHE :
Doux et lisse
Notes de poire et pomme
FINALE :
Longue et légèrement épicée
ROBE :
Ambrée
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