ET LE JACKALOPE
La distillerie Shed Distillery, a été fondée en 2014 par P.J. Rigney. Le concept de la distillerie tourne autour du mariage de botaniques issues des terres à proximité, mais aussi des voyages du créateur. La distillerie utilise des alambics médiévaux en cuivre. L’animal représenté sur la bouteille est le « Jackalope » : un animal imaginaire venu tout droit du folklore nord-américain, il représente un croisement entre un lièvre et une antilope.
Le gin irlandais Drumshanbo est élaboré à partir d’extraits de 12 plantes botaniques, de thé vert Gunpowder, d’agrumes d’épices et de baies
COMPOSITION PRINCIPALE :
12 plantes botaniques, de thé vert Drumshanbo, d’agrumes (pamplemousse, citron & citron vert),
d’épices & de baies genièvre (racines d’angélique, iris,
graines de cumin, coriandre, reine des près, cardamome)
NOTES DE DÉGUSTATION :
Nez :Frais, pur et élégant. Notes florales
Bouche : Crémeuse, doux, savoureuse et épicée.
Finale : Longue et fraîche.
CONSEIL DE DÉGUSTATION : Gin Tonic
– 40 ml Drumshando Gunpowder
– Citron vert et pamplemousse
– 200 ml Fever Tree Premium Indian Tonic Water