DE L’INDONÉSIE TROPICALE AUX VIGNOBLES BORDELAIS
Le rum NAGA est produit depuis le XVIIème siècle sur l’île de Java selon des procédés ancestraux de distillation asiatique. Naga est le nom donné à une créature hindouiste proche du serpent, protectrice des trésors de la terre et symbole de fertilité. Les rums NAGA voient leurs fermentations « boostées » par l’ajout de levure de riz rouge javanais malté. Le nom Naga Malacca fait référence au grand port de Malaisie situé sur le détroit de Malacca. C’est ici que partaient les navires chargés de fruits et d’épices asiatiques pour l’Europe.