L’HOMME AU SERVICE DES PLANTES
Julien Fanny, passionné par les plantes et les anciennes légendes des spiritueux de sa région, décide de fonder sa propre distillerie en 2013 : AWEN NATURE. Sans surprise, il se tourne vers la production artisanale d’alcool de plantes tels que l’absinthe et le gin où il puise son inspiration dans un univers celtique et local. AWEN NATURE met un point d’honneur à préserver l’environnement, en utilisant que des produits bio issus de productions locales. Aucun conservateurs, ni colorants n’est utilisés.