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Code promo
Absinthe – France – 70cl – 40,0%
26,90 € TTC
Lieu de production :
LA FÉE (France)
Année Lieu de production :
Année 2000
Type :
Absinthe Anisée
Rupture de stock
Selon une très ancienne recette Française
Après être tombée dans l’oubli, l’absinthe revient sur le devant de la scène française. C’est vers la fin des années 90, que George Rowley réintègre l’absinthe sur le marché britannique. En 2000, il rencontre Marie-Claude Delahaye, la fondatrice du musée d’absinthe à Auvers-sur-Oise et auteure de plusieurs ouvrages sur le sujet. Grâce à ce précieux soutien, George lance « La Fée », un spiritueux aux plantes d’absinthe produit selon une recette française datant du XIXème siècle. Les différentes cuvées de La Fée sont issues de micro-cuvées des meilleures distilleries de France et de Suisse.
Le nom, NV est la signification directe de « Envie », nous donnant ainsi le sentiment de passion, de jalousie et d’admiration. Une référence aux 7 péchés capitaux et au monstre aux yeux verts.
L’absinthe verte NV Envy est produite à partir d’ingrédients naturels comme la grande absinthe, le fenouil, l’anis étoilé, la menthe poivrée, le cacao et la vanille. Tous ces ingrédients sont mis en macération dans un alcool neutre à base de céréales, puis le mélange est coupé à 40% d’alcool par volume grâce à l’ajout d’eau déminéralisée. Cette absinthe se distingue donc par son faible degré d’alcool (pour une absinthe), rendant la dégustation de ce spiritueux agréable avec des arômes intenses et généreux en bouche. L’absinthe verte NV Envy est à consommer en shot, en mojito ou allongé avec une boisson énergisante.
Grande absinthe (Artemisia absinthium), fenouil, anis étoilé,
menthe, fèves de caco, gousse de vanille, ingrédients secrets
Nez : Frais, anis, fenouil
Bouche : Riche, agrumes, crème brûlée et anis
Finale : Riche, fraîche et sucrée, arômes de vanille
– Pure, en cocktail
– Ou sur glace
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