Une affaire de famille…
L’histoire de la production de rhum par la distillerie Charanda de Uruapan commence en 1907, lorsque Don Cleofas Murgia Pacheco passe de la distillation de l’agave à celle de la canne à sucre. Aujourd’hui, la distillerie perpétue la tradition familiale de fabrication de la Charanda Uruapan. La Charanda est un distillat de canne à sucre qui ne peut être produit que dans 16 municipalités de Michoacán. La famille Pacheco a joué un rôle majeur dans la création de la Dénomination d’Origne qui permet de protéger la Charanda en 2013.