L’histoire du mojito fraise découle directement de l’évolution du Mojito classique. Pour rappel, le mythe à l’origine du Mojito est celui du corsaire Francis Drake, surnommé El Draque (Le Dragon), qui était un célèbre corsaire anglais engagé pour piller les comptoirs détenus par l’Espagne dans le nouveau monde, et notamment celui de Cuba. Après avoir découvert une eau-de-vie locale à base de canne à sucre, Francis et ses hommes auraient ajouté des feuilles de menthe à cette boisson, posant ainsi les bases du mojito. Dans la culture populaire, c’est grâce à l’association du cocktail avec Ernest Hemingway que le mojito serait devenu un phénomène mondial. En France, ce fameux cocktail au rhum se serait démocratisé après les années 1990 grâce à une importante campagne marketing effectuée par la marque de rhum Havana Club.
Voici notre recette simple et rapide pour préparer un délicieux Mojito fraise rafraîchissant :
Il est possible de remplacer les fraises fraîches par du nectar de fraises, voire du sirop de fraise, et le citron vert par du jus de citron vert, mais la qualité de votre cocktail sera sans doute moins bonne.
Il est aussi possible de remplacer le sirop de sucre de canne par du sucre de canne classique.
Si jamais vous utilisez du rhum ambré, ce ne sera plus exactement un Mojito fraise, mais un Mojito fraise ambré. Pour une version sans alcool, dans ce cocktail il vous suffit d’enlever le rhum pour préparer un virgin mojito fraise (ou vous pouvez aussi remplacer le rhum par un rhum sans alcool).
Pour la garniture, vous pouvez placer une rondelle de citron sur le bord du verre.
Normalement, pour un mojito fraise, on utilise un rhum blanc (agricole de préférence). Ce type de rhum s’associe bien avec la menthe, le citron vert et la fraise grâce à sa fraîcheur et sa légèreté. Cependant, il est aussi possible d’utiliser un rhum agricole ambré pour ajouter un peu de complexité au cocktail.
Pour un Mojito fraise réussi, il est conseillé d’utiliser une eau gazeuse avec des bulles fines comme du Perrier, de la Badoit ou de la San Pellegrino par exemple.
Le Mojito fraise se sert généralement dans un verre haut et étroit, type highball. Il faut prendre un verre à cocktail qui permet d’accueillir tous les ingrédients du cocktail tout en mettant en avant la fraîcheur et les couleurs du cocktail.
Le Mojito fraise est un cocktail rafraîchissant et fruité qui se déguste idéalement en soirée d’été, lors des occasions spéciales comme les anniversaires ou les mariages ou dans des moments plus décontractés en fin d’après-midi ou à la fin d’une dure semaine de travail.
À vous de nous le dire !
En réalité, tout dépend de vos préférences, si vous préférez l’authenticité, la fraicheur, les saveurs herbacées et acidulées, on vous recommandera de choisir le mojito, en revanche, si vous préférez la modernité, les saveurs plus fruitées, plus douces et plus gourmandes, alors on vous conseillera le mojito fraise.
Si vous souhaitez découvrir d’autre manières de consommer du rhum blanc, découvrez notre article Comment boire le rhum blanc ?
L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Maintenant que vous en savez un peu plus,
Laissez-vous tenter par une dégustation de nos coffrets
et bluffez vos amis avec vos nouvelles connaissances.
À bientôt chers connaisseurs
E. LE CLUB DES CONNAISSEURS.
Découvrez de nouveaux spiritueux avec nos coffrets et abonnements. Apprenez leur histoire, fabrication et tendances actuelles. Rejoignez notre communauté passionnée pour une expérience gustative inoubliable.
SUIVEZ-NOUS !
Notre Partenaire
Nos Coordonnées
LE CLUB DES CONNAISSEURS
SEINE CRÉAPOLIS SUD
1690 rue Aristide Briand
76650 Petit Couronne
EMAIL : sav@leclubdesconnaisseurs.com
TÉLÉPHONE : 02.35.68.72.97
Du Lundi au Vendredi (hors jours fériés)
10H00 – 12h30 / 14h30 – 17H00
Il arrive que la standardiste prépare aussi les commandes, soyez indulgent
À propos de nous
Nos Coffrets cadeaux
Nos Abonnements
Notre cave en ligne
