KNOCK, KNOCKDHU, CNOC
En 1893, John Morrison découvre des sources d’eau sur le versant Sud du Knock Hill et décide de se lancer dans la construction d’une distillerie. Grâce à une machine à vapeur, les 2 alambics pouvaient produire jusqu’à 10 000 litres par semaine. Mais en 1983, la distillerie ferme ses portes pour la 3 fois. En 1989, Inver House relance la distillerie sous une condition : changer le nom du whisky vendu et éviter toute confusion avec leur marque Knockando. La distillerie décide de garder son nom d’origine, Knockdhu, mais rebaptise le single malt AnCnoc.