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Édition 2024 – 24 Rhums et 24 Whiskies (hors exception)
Rhum Traditionnel – Inde – 70cl – 50,0%
77,50 € TTC
Lieu de production :
Distillerie Piccadily (Inde)
Année de la distillerie :
1967
Type de rhum :
Rhum Pur jus de canne
En stock
Le 1er rhum pur jus de canne d'inde
En sanskrit Camikara signifie“Or Liquide”, le nom de ce rhum prend alors tout son sens. Camikara 12 ans est le 1er rhum pur jus de canne d’Inde. Ce rhum vient de la distillerie Piccadily, située sur les rives de la rivière Yamuna. Elle puise son eau dans une source himalayenne pure, idéale pour la distillation. Elle sélectionne une orge locale à 6 rangs de l’Himalaya, connue pour ses notes de noisettes et de fruits. Depuis 2012, la distillerie compte 6 alambics en cuivre à tête d’oignon traditionnelle fabriqués en Inde.
Ce rhum est vieilli en fûts de chêne américain 12 ans. En Inde, la part des anges est très importante, donc d’après le producteur, après 12 ans de vieillissement, il ne resterait que 6,6% de la quantité de départ.
NEZ :
Parfum de miel, de gingembre, de caramel,
de raisins secs, de prunes et de cuir
BOUCHE :
Miel, vanille et chocolat amer
Notes de bananes mûres, d’écorce d’orange, de chocolat noir et de bois carbonisé
FINALE :
Gourmand
Goût estival de gâteau aux fruits
ROBE :
Acajou
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