Découvrez la Jamaïque, une île des Caraïbes terre emblématique du rhum et du reggae. Témoin de l’histoire coloniale et de l’introduction de la canne à sucre dans la région, le rhum jamaïcain se distingue par sa palette aromatique.
Découvrez notre sélection de rhums Jamaïcain :
- Worthy Park 109 : La plus ancienne distillerie du pays ( Jamaïque – 54,5% Vol.). La distillerie Worthy Park, la première du pays, a été créée suite au succès de leur sucrerie, aussi ancienne que la culture de la canne à sucre en Jamaïque, qui remonte à 1720. Située au cœur de Lluidas Vale, elle perpétue cette tradition locale en cultivant des champs de cannes, adaptés aux différentes variétés, types de sol et méthodes de récolte. Le WORTHY PARK 109 est un rhum de mélasse issu des cannes de la distillerie. Il est vieilli 3 ans en fûts de Bourbon.
- J.G THOMSON Bold Jamaican Rum : L’association Jamaïcaine & Écossaise ( Jamaïque – 46% Vol.). JG Thomson Bold Jamaican Rum est un rhum de mélasse fabriqué en Jamaïque par la distillerie JG Thomson, un marchand de vins et spiritueux basé à Édimbourg. En 2021, la marque est relancée par ASC, incluant la Scotch Malt Whisky Society. Produit par batch, Bold Jamaican Rum est distillé avec un alambic pot still, vieilli 3 ans en fûts de Bourbon sous les tropiques, puis affiné en Écosse.
- Island Signature Yellow Snake Jamaica: Le mythique Boa jaune du pays ( Jamaïque – 40% Vol.). Island Signature est une marque de rhums originaires de République Dominicaine, Île Maurice, Guatemala et Jamaïque. Créée par Odevie, société française, le nom « Yellow Snake » fait référence au boa de Jamaïque. Le rum Island Signature Yellow Snake est un assemblage de rhums jamaïcains vieillis de 3 à 8 ans en fûts de chêne.
- Mezan Jamaican Barrique XO: La marque de la transparance ( Jamaïque – 40% Vol.). MEZAN, créée en 2006, propose des produits authentiques avec une identité aromatique fidèle à leur région d’origine. La transparence est le maître mot de la marque. Le MEZAN JAMAICAN BARRIQUE XO est un assemblage de rhums issus de 3 distilleries jamaïcaines, âgés de 4 à 23 ans. Après l’assemblage, le rhum est vieilli dans un fût pour unifier la création.
- Plantation Rum Xaymaca Special Dry : Nom originel de la Jamaïque ( Jamaïque – 43% Vol.). En 1989, Alexandre Gabriel reprend la Maison Ferrand et crée les rhums PLANTATION en 1990 après avoir trouvé les meilleurs producteurs dans les Caraïbes. Le nom Xaymaca évoque l’île donnée par les Arawaks. Le Plantation Rum Xaymaca Special Dry est une cuvée 100 % Pot Still, vieilli 1 à 3 ans en ex-fûts de Bourbon en Jamaïque, puis affiné 1 an à Cognac en France.
- Berry Bros & Rudd The Classic Range Jamaïca : Fournisseur officiel de la couronne Britannique ( Jamaïque – 40,5% Vol.). En 1698, une épicerie fine spécialisée en cafés, thés, épices et tabac ouvre à Londres et devient populaire auprès de l’aristocratie, dont la famille royale. La famille Berry se spécialise dans le négoce de spiritueux avec Hugh R. Rudd comme associé. Ce rhum est produit dans une distillerie jamaïcaine dont le nom et la fabrication restent secrets.
À noter qu’en cas de rupture de stock de certaines références, une sélection complémentaire de substitution d’une qualité identique ou supérieure peut-être effectuée.