Coffret dégustation Tequila et Spiritueux Mexicains – 6 x 40ml

Avec ce coffret tequila et spiritueux mexicains, vous allez pouvoir découvrir les différentes subtilités de l’agave pour les comparer entre elles. Vous découvrirez aussi la boisson traditionnelle des Mayas (le pox), et le sotol, boisson alcoolisée traditionnelle du nord du Mexique.

Au travers de cette découverte des spiritueux du Mexique, découvrez l’histoire fascinante de la tequila, ainsi que sa méthode de fabrication unique.

Les notes de dégustation et les arômes de chaque eau-de-vie du Mexique sont décrits sur les fiches de dégustation. Saurez-vous repérer les arômes qui se cachent derrière chaque flacon ?

Le coffret dégustation tequila et spiritueux mexicains est composé de 6 spiritueux venus de plusieurs régions du Mexique :

• Don Nacho reposado tequila : La Casa Don Nacho est l’une des maisons les plus importantes de Los Altos de Jalisco. Avec 40 ans d’expérience, le climat bénéfique et la situation géographique idéale de cette maison permettent à Don Nacho d’utiliser des agaves bleus d’une grande qualité tout en étant l’une des maisons les plus productrices de la région. La Don Nacho reposado est une tequila 100% agave et a été vieillie en fût pendant moins de 12 mois.

• Don Nacho blanco tequila : Reconnue mondialement pour la qualité de ses savoir-faire, la Casa Don Nacho a été récompensée au niveau international en se distinguant par sa saveur authentique et ses méthodes de fabrication traditionnelles. La tequila Don Nacho blanco est 100% agave et n’a pas été vieillie.

• Sotol SotoMayor Leiophyllium : La plante utilisée pour produire le sotol SotoMayor ne pousse qu’à l’état sauvage dans le désert de la région du Chihuahua au Mexique. Respectant les traditions pour la production artisanale de ce spiritueux, la marque déclare que « SotoMayor est un distillat raffiné qui, comme le sable fin du désert, éveille les sens et élève l’esprit ».

• Siglo Cero Pox : Ciglo Cero est la première marque de pox, et a pour mission de rendre accessible au monde entier cette boisson artisanale produite par la communauté Maya. Le pox Siglo Cero est élaboré à partir de quatre types de maïs : rouge, noir, jaune et blanc. La recette comporte aussi de la canne à sucre et du blé. Cette boisson est produite dans la communauté de San Juan Chamula dans la région du Chiapas.

• Local Mezcal artezanal : Le mezcal Local est réalisé dans la région du Oaxaca par Leonel Hernández (Don Gil), la 4e génération de maestro mezcalero de la famille. Leonel met un point d’honneur à produire son mescal Local afin que chacun se sente à l’aise en le dégustant, comme si on se sentait chez soi. Le mezcal est produit à partir de l’agave Angustifolia (Espadin), d’une maturité de 7 ans, en alliant des techniques traditionnelles et modernes.

• Santo Pecado Bacanora : Santo Pécado est un bacanora Joven (non vieilli) 100% biologique et 100% artisanal. Le nom de la marque fait directement référence à l’histoire particulière du Bacanora avec l’arrivée des Espagnols au Mexique.

À noter qu’en cas de rupture de stock de certaines références, une sélection complémentaire de substitution d’une qualité identique ou supérieure peut être effectuée.