Coffret dégustation Rhums du monde – 6 x 40ml

Découvrez notre sélection de rhums du monde :

• Embargo Anejo Esplendido : L’entrave aux Règles (Caraïbes, 40,0% Vol). La marque EMBARGO défie les règles traditionnelles en assemblant des rhums à base de mélasse et de pur jus de canne, qu’ils considèrent comme un embargo injuste. Leur idée, réunir les types de rhums en les assemblant afin d’en ressortir le meilleur.. Le ron extra EMBARGO AÑEJO ESPLENDIDO est un assemblage de rhums de Cuba, du Guatemala, de Trinité & Tobago, et d’un rhum agricole de Martinique, HSE, tous âgés d’au moins 5 ans.

• Botran 15 Ans Reserva : Et ses Fûts Vieillis en Haute Altitude (Guatemala, 40,0% Vol). La Casa Botran commence lorsque la famille Botran émigre au Guatemala. En 1939, les 5 frères installent leurs chais à 2300m d’altitude pour produire du rhum.Le ron BOTRAN 15 ANS est fait à partir de miel vierge de canne à sucre, distillé et vieilli 15 ans selon la méthode «solera» dans des fûts de Bourbon, de Porto et de Sherry. Les rhums assemblés sont vieux de 5 à 15 ans.

• Depaz Cuvée Victor Depaz : Le « Petit Paris des Antilles »  ( Martinique, 41,0% Vol). La ville de Saint-Pierre, au pied de la Montagne Pelée, abrite le premier port rhumier mondial, ce qui lui vaut le surnom de « petit Paris des Antilles ». La famille Depaz est à l’origine de son développement. En 1917, après l’éruption volcanique, Victor Depaz revient et fonde la distillerie Depaz.Le rhum DEPAZ CUVÉE VICTOR DEPAZ est un hommage à Victor Depaz, issu d’un assemblage de différentes cuvées maturées en petits fûts de chêne américain pendant 3 à 4 ans.

• Coloma 8 Ans : Le Rhum Féminin (Colombie, 40,0% Vol). Dans le village de Fusagasuga, deux femmes, Sandra REATEGUI et Judith RAMIREZ, se distinguent dans un milieu encore très masculin. Après avoir étudié les techniques de distillation des vignobles français, elles se lancent dans la fabrication de liqueur de café, puis dans la production de rhum. La réussite fut immédiate. Le COLOMA 8 ANS est issu de la distillation de 2 types de canne à sucre, filtré à travers d’anciens filtres à cafés avec une eau de source pure, puis vieilli dans des fûts de chêne américain pendant 8 ans.

• Taragawa Rum Blanc : La Naissance du UUJI (Japon, 40,0% Vol). La distillerie Taragawa se situe à 290 km au sud-ouest de Naha, sur l’île de Miyako, dans l’archipel d’Okinawa, réputé pour sa culture de la canne à sucre « uuji », apparue au XIXe siècle. Le manque d’eau a conduit les habitants à planter des cannes à sucre. Ce rhum est issu d’une double distillation en alambic hybride : une sous vide et une sous atmosphère normale.

• Saison Rum Sherry Cask : Hommage à leur Grand-père (Barbade & Trinidad, 42,0% Vol.). Tessendier & Fils, fondée en 1880, est aujourd’hui dirigée par Jérôme et Lilian Tessendier, créateurs de leurs cognacs et de la gamme de gins Mr Gaston, hommage à leur grand-père.Ce rhum, issu de distillats de la Barbade (40%) et de Trinidad (60%), est vieilli 5 ans en fûts de bourbon, affiné 12 mois en fûts de cognac, puis 3 mois en ex-fûts de Xeres Pedro Ximenes.

À noter qu’en cas de rupture de stock de certaines références, une sélection complémentaire de substitution d’une qualité identique ou supérieure peut être effectuée.