logo Le Club des connaisseurs

Coffret dégustation Whiskys tourbés – 6 x 40ml

Sélection des whiskies tourbés du monde – 6 x 40ml

53,90  TTC

Coffret dégustation Whiskys tourbés offrant une dégustation à vivre en solo ou en duo.

Vivez une expérience de dégustation en voyageant à travers le monde avec cette sélection de whiskies tourbés.

Coffret composé de 6 whiskies de 40ml accompagnés de leurs fiches explicatives.

Pour les amateurs de whiskies tourbés

Découvrez notre sélection de whiskies tourbés venus du monde entier :

 

  • Mossburn Island : Des siècle de savoir-faire (Island, Écosse, 46,0% Vol.). Mossburn rejoint la famille Marussia Beverages en 2017, lançant sa première gamme de malts classiques d’embouteilleurs indépendants, révélant plusieurs décennies d’expérience en mélange et embouteillage de whiskies. Leur savoir-faire, transmis de génération en génération, a contribué au développement du Scotch Whisky. Le whisky MOSSBURN ISLAND CASK BILL N°1 est un assemblage de single malts distillés sur les différentes îles écossaises, vieilli en fûts de chêne américain et affiné dans 2 types de fûts, l’un épicé, l’autre fumé.

 

  • Bellevoye Noir Édition Tourbée : Le 1er malt tourbé 100% français (France, 43,0% Vol.).La distillerie Bellevoye voit le jour en 2015 grâce à 2 amis, Jean et Alexandre, avec pour pari de créer une gamme de whisky Triple Malt 100% Français. Leur concept repose sur 3 régions, 3 distilleries, 3 élevages différents, et 3 malts en un whisky d’exception. Leur première gamme se divise en 3 éditions : BELLEVOYE BLEU, ROUGE et BLANC, avec des éditions spéciales en prune ou noir. Le whisky tourbé BELLEVOYE NOIR est un assemblage de 3 Single Malt tourbés français : Lorraine, Alsace et Nord. C’est le premier Triple Malt tourbé français.

 

  • Yamazakura Peated : L’union de la montagne et des cerisiers (Japon, 46,0% Vol.).Fondée en 1765, la société Sasanokawa Shuzo est la plus ancienne brasserie de Tohoku, au Japon. Spécialiste du saké, elle se lance dans le whisky en 1946. La distillerie abrite 2 alambics pot still japonais et un chais de 790m². La gamme YAMAZAKURA est lancée en 2015, avec un savoir-faire de 200 ans et une approche tourbée. Ce whisky est un assemblage de whisky de malt (dont de l’orge maltée tourbée) et de whisky de grain, distillé en pot still et vieilli en fûts de bourbon.

 

  • Islay Mist Double Peated : la distillerie familiale âgée de plus de 50 ans (Ecosse, Islay, 40,0% Vol.).La distillerie Laphroaig, fondée en 1815 par Donald Johnston sur l’île d’Islay, est reprise par Walter Graham après sa mort. Elle reste dans la famille Johnston pendant 50 ans, puis est confiée à Mrs Bessie Williamson en 1954. Depuis 2006, elle appartient à « Beam-Suntory ». Islay Mist Double Peated est un whisky distillé deux fois en Pot Still, vieilli en fûts de bourbon, à partir d’orge maltée et de whisky de grain.

 

  • Rozelieures fumé collection : Une distillerie au pied d’un volcan (France, 46,0% Vol.). Au cœur du village de Rozelieures en Lorraine, la famille Grallet-Dupic distille ses spiritueux depuis plus de 150 ans. Elle est aussi la première distillerie en France à se lancer dans la production de whiskies tourbés. La famille cultive elle-même son orge sur ses terres. Avant le whisky tourbé, la distillerie lance le ROZELIEURES Origine Collection, le premier whisky produit en Lorraine, en 2007. Le whisky ROZELIEURES FUMÉ COLLECTION est un Single Malt vieilli à 100% en fûts de Xérés fino, issu de la sélection des 2 à 3 meilleurs fûts de la distillerie.

 

  • Titanic Distillers Premium Irish Whiskey : Une air chargé d’histoire (Irlande, 40,0% Vol.) À Belfast, Titanic Distillers ouvre sur le site du célèbre chantier naval. Après 90 ans, le whisky renaît. Titanic Distillers Premium mélange malt et céréales, distillé 2 ou 3 fois, vieilli en fûts de Bourbon, Xérès, et chêne vierge

 

À noter qu’en cas de rupture de stock de certaines références, une sélection complémentaire de substitution d’une qualité identique ou supérieure peut être effectuée.

Détails du coffret :

Découvrez les coffrets de dégustation de spiritueux sélectionnés par Le Club des Connaisseurs.

Chaque coffret est un véritable bijou, avec une finition en couleur bleu nuit mat et une sérigraphie argentée élégante. L’ouverture aimantée révèle un intérieur soigneusement protégé par une mousse noire, assurant la sécurité de vos précieux flacons.

Les flacons en verre d’une contenance de 40 ml sont dotés d’une fermeture vissée et scellée, conformes aux normes alimentaires les plus strictes.

Offrez-vous ou offrez à un connaisseur une expérience de dégustation inoubliable avec nos coffrets uniques.

Les origines, l’histoire et la fabrication du whisky ? Tout savoir

Avec ces fiches descriptives vous allez pouvoir en apprendre plus sur le whisky et ses origines, mais également les principaux types et le processus de fabrication.
Également vous serez incollable sur chaque whisky que vous allez déguster, leur histoire, leur procédé de fabrication, le lieu de production, l’année de la distillerie puis enfin les notes de dégustation (nez, bouche, finale).

Notez vos commentaires et donnez une note à votre dégustation, gardez vos fiches et créez votre encyclopédie avec notre classeur (article vendu séparément). BOOK FICHES DEGUSTATIONS

Le whisky est une eau-de-vie produite à partir de céréales fermentées et vieillie en fût. Au XIIème siècle, les premiers à distiller de l’eau-de-vie à partir d’orge serait les moines irlandais. Cette boisson était surtout consommée pour ces vertus médicinales d’où le terme « eau-de-vie ». La forte consommation, à l’époque était due au fait que l’eau n’était pas potable.

Qu’est ce que la tourbe ?

La tourbe est une matière organique fossile. Après plusieurs milliers d’années, et grâce à un climat frais et humide, elle se transforme en tourbe. On trouve cette ressource dans des champs appelés « tourbières ». On les retrouve dans les milieux arctiques, subarctiques mais aussi tempérés et tropicals. En France, on peut trouver des tourbières dans les Vosges ou dans les Pyrénées.

Quel est le rôle de la tourbe ?

La tourbe est utilisée lors du séchage de l’orge pendant l’étape de maltage. En brûlant, elle génère des fumées épaisses, grasses, et libère des phénols, qui imprègnent le malt. Autrefois, la tourbe était utilisée comme combustible. Ainsi, tous les whiskies était tourbé, et pour produire un whisky non tourbé, il suffisait de remplacer la tourbe par un autre combustible (comme le charbon).

La mesure de la tourbe ?

Pour mesurer la tourbe d’un whisky, on mesure les phénols (composés chimiques aromatiques) présents dans celui-ci par millions PPM.
1 PPM de phénol, représente 1 molécule de phénol diluée à 1 million d’autres molécules.

Pour vous y retrouver

Whisky non tourbé : Inférieur à 3 PPM
Whisky moyennement tourbé : Entre 15 et 30 PPM
Whisky trés tourbé : Supérieur à 30 PPM
Le niveau de PPM est indiqué sur les bouteilles

Une dégustation spiritueux seul ou à deux :

Tandis que la plupart des dégustations sont proposées avec 25ml, nous avons choisi de proposer des flacons de 40ml,
40ml étant la dose généralement servie de vos bars préférés.

Plusieurs possibilités s’offrent donc à vous :

  • Vous pouvez diviser votre flacon en deux afin de pouvoir le déguster à deux moments différents.
  • Vous pouvez diviser votre flacon en deux afin de pouvoir le déguster avec un proche.
  • Ou vous pouvez tout simplement déguster votre mignonnette entièrement, ce qui vous fera l’équivalent d’un verre.