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Édition 2024 – 24 Rhums et 24 Whiskies (hors exception)

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Milk & Honey Levantine Gin

Distilled Gin – Israël – 70 cl – 46,0%

51,50  TTC

Lieu de production :
M&H Distillery (Tel-Aviv, Israël)
Année de la distillerie :
2012
Type de Gin :
Distilled Gin

Prix abonné : 48.93 € TTC

En stock

Vielli en fûts de vin Rouge STR

1ÈRE DISTILLERIE DE WHISKY DU PAYS

La distillerie Milk & Honey est la première distillerie de whisky d’Israël. Elle se situe à Tel-Aviv, et est fondée par Gal et Lital Kalkshtein. Les 300 jours ensoleillés d’Israël apportent à leurs whiskies une saveur unique. Leurs méthodes, leurs techniques et leurs équipements perpétuent un savoir. Toujours soif de perfection, la distillerie Milk & Honey embauche l’un des maitres distillateurs les plus accomplie au monde, Dr Jim Swan puis nomme Tomer Goren, maître distillateur.

Le Levantine Gin est élaboré à partir du single malt signature de la distillerie. À ce distillat sont ajoutés divers arômes ayant macérés 48h directement dans l’alambic à repasse de la distillerie avant la 3ème distillation.

COMPOSITION PRINCIPALE :

Baies de genièvre & herbes. Origan, écorce de citron, orange, camomille, verveine citronnée, cannelle & poivre noir.

NOTES DE DÉGUSTATION :

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Nez : Notes d’agrumes & de miel
Bouche : Notes de bois & d’herbes sèches
Finale :Longue

CONSEIL DE DÉGUSTATION : Gin Tonic

– 40 ml M&H LEVANTINE GIN
– Citron
– 200 ml Fever Tree Indian Tonic Water