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Édition 2024 – 24 Rhums et 24 Whiskies (hors exception)
Sambuca – Italie – 70cl – 40,0% vol
29,50 € TTC
Lieu de production :
Civitavecchia (Italie)
Création de la marque :
1945
Type d’anisé :
Sambuca
En stock
La célèbre "Sambuca à la mouche"
L’histoire commence lors de la renaissance de l’Italie, après la 2nde guerre mondiale. Angelo Molinari, un producteur de spiritueux, se lance sur un spiritueux qui nommera de son nom. L’entreprise a été fondée à Civitavecchia dans la province de Rome. Angelo suggére aux meilleurs barmen de Rome de servir un petit verre de sambuca avec des grains de café pour séduire les stars hollywoodienne, et de là est né le rituel légendaire de la « Sambuca à la mouche ». Suite au succès de la liqueur, en 1959, une 1ère usine industrielle est inaugurée. De nos jour l’entreprise est dirigée par la 3ème génération de Molinari.
Le Molinari est une liqueur italienne traditionnelle, appelée Sambuca, parfumée à l’huile essentielle d’anis étoilé par distillation à la vapeur.
COMPOSITION PRINCIPALE :
Alcool de blé, sucre, anis étoilé, extrait de sureau et d’autres herbes secrètes.
NOTES DE DÉGUSTATION :
Nez : Arômes d’anis
Bouche : Anis et épices douces
Finale : Réglisse
CONSEIL DE DÉGUSTATION :
1er version : – 40 ml de Sambuca Molinari
– 2 grains de café et enflammez le tout. À consommer refroidi.
2ème version : – 1 dose de Sambusa Molinari
– Allongée avec 2 doses d’eau minérale très fraîche.
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