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Édition 2024 – 24 Rhums et 24 Whiskies (hors exception)

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Novo Fogo Barrel Aged Cachaça

Cachaça – Brésil – 70cl – 40,0%

50,90  TTC


Lieu de production :
Novo Fogo Distillery (Pico de Marumbi, Brésil)
Type de rhum :
Cachaça vieux – BIO

Prix abonné : 48.36 € TTC

En stock

« Le nouveau feu »

« LE NOUVEAU FEU »

La distillerie Novo Fogo, qui signifie « nouveau feu » se situe au coeur de la forêt brésilienne, à Pico di Marumbi, au Brésil. Cette distillerie élabore ses cachaças dans la plus pure tradition brésilienne et rende hommage au terroir du Sud du Brésil. C’est au pied de la chaîne de montagnes la Serra do Mar, que la canne à sucre pousse. Novo Fogo utilise un alambic en cuivre, seul le coeur du distillat est sélectionné avant de reposer une année en cuve. Leurs cachaças sont d’ailleurs certifiées bio.

Il faut savoir que la cachaça est la boisson typique conçue qu’au Brésil, c’est plus authentique que le rhum traditionnel. Le Novogo fogo barre aged est une cachaça vieilli 2 à 3 ans en fûts de chêne américain toasté ayant contenu du bourbon.

icon-degustation-nezNEZ :
Parfum de vanille & de toffee
Notes de banane, de chocolat, de cannelle & de café

 

BOUCHE :
Complexe & envoûtant
Saveurs de vanille, de canne fraîche & de poivre noir

 

FINALE :
Agréable & exotique
Touches de cannelle & de poivre

 

ROBE :
Ambrée aux reflets orangés