UN WHISKY VIEILLI EN FÛTS DE VIN ROUGE CORSE
En 1999, la brasserie Pietra et la distillerie Mavela conçoivent ensemble le 1er whisky corse, nommé PM.
L’ensemble de leurs whiskies vieillissent dans d’anciens fûts de chêne bicentenaires ayant servi aux meilleurs vins de corse. Pour accentuer davantage leurs différences, les créateurs ont choisi d’utiliser de l’eau provenant du Col Saint-Georges, prenant sa source à plus de 1000 mètres d’altitude.