LA PERFECTION JAPONAISE
Le Roku Gin est le premier gin élaboré par la distillerie Suntory, habitué à produire du whisky.
C’est le maitre Distiller Kazuyuki Tori qui est à l’origine du Roku Gin, celui-ci a voulu transmettre tout le style de vie du Japon dans sa recette.
Les 6 ingrédients botaniques japonais ont été choisi pour représenter les 4 saisons.
De plus Roku signifierait 6 en japonais et la bouteille possède 6 côtés.
L’ensemble du Roku Gin tourne autour du chiffre 6, symbole de beauté et de perfection au Japon.
La recette rassemble 8 botaniques traditionnelles du gin et 6 botaniques japonaises. L’ensemble des ingrédients végétaux du Roku Gin ont été distillé séparément, puis assemblé pour former le produit final.
COMPOSITION PRINCIPALE :

Baies de genièvre , écorce d’orange, zeste de citron, coriandre,cannelle
PRINTEMPS : Feuilles et fleurs de Sakura – ÉTÉ : Thé Sencha et thé Gyokuro –
AUTOMNE : Poivre Sansho – HIVER : Zeste de yuzu
CONSEIL DE DÉGUSTATION : Gin Tonic

– 40 ml Roku Gin
– Cerise et gingembre
– 200 ml Fever Tree Elderflower Tonic Water