Coffret dégustation Whiskys Ecosse VS Irlande – 6 x 40ml

Découvrez notre sélection de whiskies pour comparer le style écossais et le style irlandais :

Les whiskies écossais :

• Mac Na Mara :  » Le Fils de la Mer  » (40,0% Vol.) Le MAC NA MARA est un blend whisky, issu d’un assemblage de whiskies de 5 à 7 ans. C’est un whisky puissant et viril, très typé gaélique, dont le nom signifie « le fils de la mer » en français. Il a été distillé au sein de la Pràban na Linne, fondée en 1976 par Sir Iain Noble. La société The Gaelic Whiskies a pour objectif de proposer des whiskies authentiques aux amateurs des îles Hébrides, où le gaélique est toujours parlé, et de transmettre les richesses de ces îles dans sa gamme de whisky.

• Robert Burns : Hommage à un Poète Écossais (40,0% Vol.) La distillerie Arran est à l’origine du whisky Robert Burns. Arran, surnommée « la petite Écosse », était autrefois le foyer de plus de 50 distilleries, mais elles ont disparu au fil des années. La distillerie Arran est la seule survivante. Le Robert Burns est un blended, élaboré principalement à partir du Single Malt ARRAN ROBERT BURNS, puis il est élevé en partie en fûts de sherry de 2nd remplissage.

• Perfect Peat : L’essence même de l’île D’islay (Ecosse, Islay, 40,0% Vol.) Le créateur de la marque PERFECT PEAT rend hommage à l’île d’Islay,qui est reconnue pour sa richesse en tourbe, dont une grande partie est iodée et saline grâce à la proximité de la mer. Le blended scotch whisky PERFECT PEAT est issu de whiskies provenant de plusieurs distilleries de l’île d’Islay. Sa proportion en malt fortement tourbé donne à ce blend une forte personnalité.

Les whiskeys irlandais :

• Fitzwilliam Single Grain : La plus grande distillerie Indépendante D’Irlande (Irlande, 43,0% Vol.) La Great Northern Distillery est la plus grande distillerie indépendante d’Irlande, fondée par les créateurs de Cooley et Kilbeggan. Elle utilise de l’orge, du maïs et d’autres céréales de qualité. L’orge irlandaise est maltée localement, brassée, fermentée et distillée dans un pot still en cuivre. Ce single grain whiskey est élaboré à partir de maïs et de malt irlandais, triple distillé en colonne et vieilli en fûts de chêne américain neufs.

• The Pogues – Noir : La renaissance des distilleries du pays  (40,0% Vol) THE POGUES est un whisky blended issu d’ingrédients 100% locaux, composé de single malt vieilli en fûts de sherry et d’Irish grain, vieilli en fûts de bourbon de premier remplissage. Fabriqué par la West Cork Distillers, fondée en 2003 par John O’Connel, Denis et Gerard Mc Carthy, la distillerie a pour objectif de devenir un centre d’excellence pour la distillation de spiritueux et fournir des produits innovants au marché mondial.

• West Cork IPA Cask Matured : De la bière au Whiskey  (40,0% Vol.) John O’Connel, Denis et Gerard Mc Carthy fondent en 2003 la West Cork Distillers avec l’objectif de devenir un centre d’excellence pour la distillation de spiritueux et fournir des produits innovants au marché mondial. Elle fait partie des 2 distilleries indépendantes du pays et marque la renaissance des distilleries en Irlande. Elle se distingue par ses équipements artisanaux, ses alambics traditionnels, et son orge et ses céréales 100% irlandaises. Le whiskey WEST CORK IPA CASK MATURED est un blend composé à 75% de grain et 25% de malt, vieillis séparément en fûts de bourbon de 1er remplissage puis assemblés en fûts de bière IPA de chez Black’s of Kinsale.

À noter qu’en cas de rupture de stock de certaines références, une sélection complémentaire de substitution d’une qualité identique ou supérieure peut être effectuée.